先輩に聞く

栄養士 石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園)
「正しい食習慣を身につけて欲しい」。自分自身の体験が、この仕事を目指した原点。 栄養士 石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園) 「正しい食習慣を
身につけて欲しい」。
自分自身の体験が、
この仕事を目指した原点。
新卒
栄養士石津 綾野グローバルキッズ西巣鴨園

大妻女子大学出身。入社2年目。中学時代から空手を継続。大学時代はフットサルサークルに所属するなどスポーツが好き。勤務中はユニークなTシャツを愛用している。先日は背中に「武士道」と書かれたTシャツをきていたとの噂あり

栄養士 石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園)

あなたが目指す「輝いた大人」とは?

「常に周りに人がいる人」

周りから、ついていきたいと思われたり、常に慕われる人。それは、信頼感があり、尊敬される人だと思います。でも固いだけではおもしろくない。常に笑顔でユーモアがあることも大事だと思っています。笑いがあった方がいいですよね!自分もそうでありたいと思っています。

大学時代のわたし

フットサルサークルに所属していました。「夢はサッカー選手になること」という途上国の子ども達にサッカーボールを届けるというためのチャリティーイベントなどを企画していました。全てを変えていくことは難しいかもしれないけれど、少しでもみなが途上国の現状に関心をもち、ちょっとでもなにかを変えられたらという想いでやっていました。

この仕事を選んだ理由

栄養士 石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園)
栄養士になりたいと思ったのは、中学時代の体験がきっかけです。「痩せている」ことが美しいという間違った認識で、誤った食事制限をしていました。その結果体調を崩し、このままではいけないと思い、食事の取り方を変えていく中で栄養素に興味をもちました。誤った認識で体調を崩す人を減らしたいということで、中学・高校での家庭科教諭の道も考えました。ただ実際に教育実習等にいくと、正しい食習慣を形成するには中高生の時期では遅いと感じました。そこでもっと成長の早い段階、乳幼児期に目を向けたいと思い、保育園の栄養士を志望しました。グローバルキッズは学校にあった求人をみて知りました。企業説明会では社長の話がとても印象に残り、その後園見学に行った時ここで働くイメージをもつことが出来ました。選考でも飾らず、素の自分で本音で話せました。

栄養士 石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園)

入社して感じていること、やりがい

西巣鴨園で働き始めて1年が経ちました。色々大変なことはありますが、毎日充実しています。子ども達の食べている様子は可能な限り見に行くようにしているのですが「これ誰がつくったの?」「一人で作ったの?」と聞いてきたりするところが、本当に「かわいいなあ」と思います。
心に残っていることは、ある保護者からお手紙をいただいたことです。私のいる園にはアレルギーのお子さんがいるのですが、出来るだけその子達が、周りの子と食事が違っていたりすることで寂しい思いをしないように、盛り付けなどを工夫するように心がけています。お手紙をくれたのはその中の1人の保護者の方で、その子が認可園に転園するとなった時のことでした。そこには「今までありがとうございます」という感謝の言葉がつづられていました。私達は子ども達のために普段は裏方に徹して、当たり前にやってきたこと。でもそれを見ていてくれて、こんなに喜んでくれたのだとわかって、すごくうれしかったです。

 

栄養士 石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園)

職場の雰囲気は?

西巣鴨園は、調理員と保育士さんの距離が本当に近いんです。子ども達のことについても、本当に密にコミュニケーションをとりながら、声を掛け合いながら共有しています。おかげで私も、保育室にも行きやすいんです。そして、一緒に働く先輩は、調理技術もそうですし、衛生管理、保育士さんとのコミュニケーションの取り方まで、本当に勉強になりますし尊敬できる人。先輩と一緒に仕事ができて、本当によかったと思っています。

あなたにとって同期とはどんな存在ですか?

同期は、モチベーションを与えてくれる存在ですね。同期とは、昨年の研修を通して仲良くなりました。研修ではスポーツ大会をしたのですが、私のチームは全敗してしまい、罰ゲームとして着ぐるみを着させられたりしたんです。今では良い思い出ですね。時々集まって、ご飯を食べたりもしています。色々な話を聞いて「みんながんばってるんだな」と思うと、自分もまた明日からがんばろうって思えるんです。

 

上司からのメッセージ

グローバルキッズ西巣鴨園 石津さんを一言でいうと「勉強家」。毎日の業務の中ではもちろん、本を読んだりしながら離乳食やアレルギーについても勉強しているようですね。だから、自分の意見もしっかりもっていてそれを言う事ができますね。芯があるというか。でも出しゃばるのではなく、他の人の意見に耳を傾ける素直さも謙虚さもあります。でもそんなしっかりしたように見えて、実は中身は三枚目というギャップがあるのも彼女の魅力。なんだかかわいらしいんですよね。
管理栄養士の資格の取得も目指して努力している彼女。今のまま、まっすぐ大きくなっていってほしいですね。なんだか私、母親みたいな気持ちです!(施設長より)

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