西六郷園では「食育」に力を入れています。

‟収穫の秋”ということで、３・４・５歳児が育ててきた‟さつまいも”の収穫をしました。

猛暑に負けず、プランターから、はみ出る程すくすく育ち、ジャングルのようになった蔓を切る作業から開始。

さつまいも発見！！

「どこまで掘れば出てくるのかな？」「ここにもありそう！」など、

子どもたち同士、発見を共有しながら、掘っていました。

掘っている最中にトカゲや幼虫、蛙も出てきて大興奮の子どもたち。

素手では触れないけど・・・

軍手をしているので、普段は虫を怖がって逃げ回っている子も触っていました。

プランター栽培でも、こんなに沢山のさつまいもが！（４１個も）

しっかり水で洗って、１ヶ月間乾かします。

大きなお芋を沢山掘り上げることができて大満足な子どもたち。

熟成させた後はどうするのかな？

楽しみが増えました。

西六郷園では、栽培を通して、身近な食材に興味をもち、全ての命を大切にする心を育みたいと思っています。