今日は5歳児クラスで「野菜の皮むき」を行いました。
まずは栄養士の先生がクイズを出してくれ、食べ物を切る道具には色々な種類のものがあることがわかりました。
パン切り包丁はギザギザしていてパンがとても切りやすいと聞き、「へぇ～！！」と驚いていた子どもたちでした。
今日は、そんな食べ物を薄く切る道具「ピーラー」を使います。
ふりまわさない 手は猫のように丸く置く 添えた手から離して使うなどのお約束を確認します。
みんなとても真剣な目です。
いざっ！！
最初は恐々触れていた子どもたちも、慣れてくるとスムーズにむいていました。
キュウリと人参、準備していた分があっという間にリボン状になっていきます。
「皮をむくだけじゃなくて、中も薄く切ることができるんだね」
「お皿に載せたら、サラダの完成だね」
「おうちでもやってみたいな。今日の夜ご飯はこれにしよう！！」
様々な発見や感動がありました。
おうちでも是非「リボンサラダ」作ってみてくださいね♪
135-0004 東京都江東区森下5丁目11-2
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こんにちは！グローバルキッズ森下五丁目園です。
川に囲まれたのどかな下町に2021年4月に開園した定員64名の保育園です。
クラス名は海の生き物。
ひとで・くらげ・ぺんぎん・いるか・くじらです。
広い海の中を泳ぐようにのびのびと育ってほしいと願っています。
私たちは、子ども達は、自らの「やってみたい」という気持ちがあってこそ行動すると考えています。
子ども達の興味や関心を引き出すために、私たち保育者ができることは、 心をくすぐること。
「この年齢だからこれができるようにならないと・・・」 「これをやらなくちゃ」ではなく、
「どんな言葉かけをしたら心が惹かれるかな？」
「どんな環境を整えたら、興味を持つかな？」と心をくすぐることを大切にしています。
