施設の活動

[食育]きなこ作り

グローバルキッズ浜町園

「きなこってどうやって作るの?」 という子ども達の疑問から、今月の食育はきなこ作りを行いました。

 

調理さんが、きなこは大豆から出来ていることや、大豆はいろいろな食材に変身をすることを教えてくれました。袋に入った【大豆・粗めに挽いた大豆・きなこ】を見比べたり、匂いを嗅いでみました。「これがきなこかぁ~」とじっと観察をしています。すり鉢とすりこぎで細かくしながら、きなこを作っている所を観察しました。興味津々の子ども達。幼児クラスのお友達はきなこ作りに挑戦!「硬いね」「なかなかきなこにならないね!」と言いながら集中をして擦っていました。幼児クラスのお友達が作ってくれたきなこを自分でご飯にまぶします。「早く食べたいな」と待ちきれない様子でした。自分で作ったおはぎはいつも以上においしいね!

 

食育を通して食材への興味や食べる意欲が芽生えます。

これからも旬の食材に触れる機会をたくさん作っていきたいと思います。

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東京都認可保育所 グローバルキッズ浜町園

103-0007 東京都中央区日本橋浜町3丁目40−3 パークホームズ日本橋浜町 ザ レジデンス

2022年4月開園の認可保育園です。
浜町公園や墨田川が近くにあり、都心でありながら自然に囲まれた環境です。
子ども達が安心して毎日を過ごせるような、あたたかい雰囲気の園を目指しています。

 

園見学は、オンラインにてお申込みをお願いいたします。
(7月以降スケジュール:6月中旬公開予定)

 

\ 子育て支援イベント 水であそぼう 開催 /

浜町園の魅力のひとつ、水遊びが出来るお部屋で在園児と一緒に水遊びをしましょう♪園内のご案内もいたします。

 

 

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